2019年12月18日
「月刊 食品工場長」掲載のご案内
ELESTA PixeeMo®が「月刊 食品工場長」12月号に、掲載されました
12月号の特集 ：清掃・洗浄・殺菌 ～継続出来るSSOPの確立へ～
PixeeMo 掲載ページ：P.26～27
本特集では、HACCAPの取り組みを進める上で重要なSSOP（衛生標準作業手順）の策定の在り方を整理し
具体的なアクションに繋げられる情報を紹介しています。
ELESTA PixeeMo®は、製造の現場の要求に応えられる技術を持つ製品として
"技術FOCUS"の一番最初のページで掲載されています。
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